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歐盟實(shí)現(xiàn)氣候目標(biāo)需減少肉類和乳品消費(fèi) 2016-02-27 23:56:45

摘要：《歐盟動(dòng)態(tài)》2月23日消息。瑞典研究人員發(fā)表的報(bào)告顯示，歐盟如要實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)確定的氣候目標(biāo)，需要大幅度減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的溫室氣體排放。

《歐盟動(dòng)態(tài)》2月23日消息。瑞典研究人員發(fā)表的報(bào)告顯示，歐盟如要實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)確定的氣候目標(biāo)，需要大幅度減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的溫室氣體排放。報(bào)告認(rèn)為，歐盟的農(nóng)業(yè)溫室氣體排放量占溫室氣體排放總量的10%，農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)生兩種溫室氣體：從動(dòng)物消化過(guò)程和糞肥堆放中產(chǎn)生的甲烷以及從有機(jī)和礦質(zhì)氮中產(chǎn)生的一氧化二氮。在瑞典，乳品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的溫室氣體排放量占全國(guó)總量的25%，如要實(shí)現(xiàn)歐盟確定的氣候目標(biāo)，瑞典到2050年需要減排75%。研究人員建議，消費(fèi)者應(yīng)在保持豬肉和禽類消費(fèi)的同時(shí)，減少牛肉和乳品的消費(fèi)；農(nóng)民應(yīng)采用更為有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，如采用最新技術(shù)。據(jù)樂(lè)觀估計(jì)，技術(shù)應(yīng)用可以減少排放近50%。在歐洲，德國(guó)、丹麥、西班牙和葡萄牙是畜牧生產(chǎn)和肉類消費(fèi)大國(guó)，而瑞典是世界上人均奶酪等乳品消費(fèi)量最高的國(guó)家之一。